Gazdag rántotta
Vége van a hasmenés-hányás időszaknak, végre lehet tisztességesen enni. Íme hozzá egy recept.
Tegyél pirulni egy szelet füstölt szalonnát felkockázva, majd tegyél hozzá fejenként két virslit felkarikázva, aztán fejenként fél vöröshagymát csíkra szelve. Mikor a hagyma megüvegesedik, szórd meg egy kis oregánóval, boríts rá egy kis párolt zöldséget, maradék főtt barnarizst. Üss fel fejenként két tojást, s keverd össze egy kevés kakukkfűvel.
Friss zsömlével, hideg tejjel vagy borral kínáld, ízlés szerint fűszerezd borssal, vegetával.
